La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición explica que cuatro horas es el tiempo aproximado que una nevera aguanta el frío sin suministro; los congeladores pueden aguantar hasta dos días si no se abre la puerta
España recupera el 99% del suministro y el transporte arranca con restricciones
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha enviado una serie de recomendaciones sobre cómo actuar con los alimentos que se quedaran ayer en neveras y congeladores sin electricidad durante todo el día, o buena parte de él. La agencia explica que “es posible que algunos alimentos se puedan estropear y haya que desecharlos”, para lo que recomienda “evaluar cada alimento por separado”, pero “nunca” probarlos para conocer su estado ni fiarse del “el aspecto o el olor de la comida”.