Para muy cafeteros: las claves para hacer un café de barista en casa

La calidad del café que se puede tomar en España ha mejorado mucho en los últimos años, pero, ¿cómo conseguir hacer ese café que tomamos en establecimientos especializados en casa?
Orejas de Carnaval para acompañar el café: la receta de este postre tradicional gallego rico y crujiente
El café …

Por qué estamos siempre tan cansados y qué podemos hacer para solucionarlo

La fatiga puede tener causas fáciles de entender: falta de sueño, estrés, falta de ejercicio o una alimentación inadecuada. Pero, ¿qué pasa cuando ese cansancio no desaparece después de una buena noche de sueño y esta situación se prolonga durante meses? ¿Es cierto que hay que caminar 10.000 pasos al …